سحر دولتشاهی متولد 16 مهر 1358 در تهران است. سحر دولتشاهی همسر سابق رامبد جوان است.

سکانس سانسور شده فیلم «عرق سرد» که مربوط به مولودی‌خوانی شخصیت مهرانه نوری (سحر دولتشاهی) در فیلم است، را می بینید.

در جریان منسرت همایون شجریان سحر دولتشاهی حضور داشت. همایون شجریان به یکباره با هدیه دادن گل به سحر دولتشاهی همه را غافلگیر کرد.